孔子餐店～四川麻婆豆腐に衝撃

ランチパスポートでの訪問です。

四川麻婆豆腐セット（500円）

これはすごくお得だと思います。ハマる人にはハマる。無理な人はとことん無理。

見た目とは裏腹に，唐辛子の辛さ自体はほとんどありません。そういう辛さよりも，四川麻婆豆腐と謳っているだけあり花椒の辛さがなんともいえないです。一口目は，「あれ，そんなにたいしたことないな」で終わりますが，しばらく食べ進めているうちに強烈なしびれが口の中にまとわりつきます。

ご飯が進む進む。しびれとバランスをとるためなのか塩味も強め。浮いている油の旨みもすごい。

また行きます。ごちそうさまでした。